Beber agua recolectada de manantiales y otras fuentes puras se está convirtiendo en una locura tanto en EEUU como en Canadá. Expertos en salud pública aconsejan no convertirlo en una práctica dada la cantidad de microorganismos que contiene este tipo de agua que puede llevar a infecciones graves e incluso la muerte. Existe un largo historial de pueblos que han consumido agua cruda y se han generado brote de infecciones tal como cita Dr. Ray Copes, jefe de salud ambiental y ocupacional de Public Health de Ontario.
EEUU acaba de reportar un número de empresas que están comercializando el agua cruda argumentando que es mejor que el agua del grifo o el agua embotellada ya que no contiene fluor y retiene minerales beneficiosos y bacterias buenas que de otro modo serían eliminadas a través de métodos de desinfección o filtración.
Esta agua se vende a precios caro según la empresa Live Water con sede en San Francisco, 9,5 litros por 70 dólares.
Sin embargo Copes dice que el agua extraída directamente de la naturaleza puede contener bacterias como e.coli, salmonella y campylobacter, junto con parásitos como cryptosporidium y guardia. Estos microbios provienen de la defecación del ganado y las ovejas, también de animales salvajes que defecan tanto en tierra como en agua. Es por ello que estos microorganismos pueden estar presentes en cualquier agua superficial y causar infecciones.
Un ejemplo de esto es el brote de mayo 2000 rn Walkerton Ontario de e.coli, una cepa enfermó a unos 2500 residentes y mató a siete como resultado del suministro de agua infectada.
Jan Sargeant, director del centro de salud pública y zoonosis de la universidad de Guelph del suroeste de Ontario, dice que los microorganismos siempre son un peligro cuando se bebe agua cruda.
También se conoce como “fiebre del castor” la fiebre que afecta a campistas y piragüistas que beben agua de ríos y lagos. Y aunque haya personas que beben agua no tratada, Sargeant no cree que sea más saludable. Los municipios tratan el agua potable para hacerla más segura.
Más información: ‘Raw water’ could be deadly, experts warn
Nuestros filtros en punto final filtran todo tipo de patógenos y permite la obtención de agua antibacteriana libre de microorganismos.
H2OTAP1000
